Der Himbeermarkt befindet sich aktuell in einer Übergangsphase. Während das Angebot aus dem deutschen Freilandanbau abnimmt, bleibt die Nachfrage dank geschützter Anbauformen und Importware weiterhin stabil. Bildquuelle: Pixabay Das Angebot an deutschen Himbeeren aus dem Freiland ist bereits rückläufig und spielt bei der Marktversorgung nur noch eine untergeordnete...Den vollständigen Artikel lesen ...
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