Die Rüebli sind im Gemüsefach, aber nach kurzer Zeit haben sie schwarze Flecken. Daran schuld ist ein Schimmelpilz, der die «Schwarze Wurzelfäule» verursacht. Damit könnte Schluss sein: Forscherinnen und Forscher haben herausgefunden, dass sich die Rüebli dank bakterieller Schutzschicht deutlich länger halten lassen, berichtet der Landwirtschaftliche...Den vollständigen Artikel lesen ...
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