Die Marktlage für Eissalat hat sich nach einer Phase der Überversorgung spürbar verändert. Witterungsbedingte Herausforderungen und eine sinkende Angebotsmenge beeinflussen nun sowohl die Handelsaktivitäten als auch die Preisgestaltung. Bildquelle: Pixabay Nachdem der Markt mit Eissalat über Wochen sehr gut bis teils überversorgt war, hatte sich die Lage...Den vollständigen Artikel lesen ...
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