Die Qualitätskontrolle des vielfältigen Obst-Sortiments ist Schwerpunkt der eintägigen Präsenz-Schulung des Frische Seminar am 1. Oktober im Fruchthof Berlin. Bildquelle: Pixabay Welche gesetzlichen Grundlagen gibt es für die einzelnen Obst-Artikel? Welche Qualitätsmängel können bei Zitrusfrüchten, Tafeltrauben, Kernobst auftreten? Was ist bei...Den vollständigen Artikel lesen ...
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