Mit einer Anbaufläche von knapp 6 Hektaren im Jahr 2024 sind Artischocken ein Nischengemüse - derweil wurden rund 1'480 Tonnen Artischocken in die Schweiz geliefert, so berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Infografik © LID Artischockenanbau in der Schweiz Im Rahmen der Importregelungen zählen die Artischocken zu den...Den vollständigen Artikel lesen ...
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