Die Medienveranstaltung des VSP vom 5. September 2025 stand im Zeichen des zweiten nationalen Tages der Pilze vom 27. September 2025. Schweizer Kulturpilze überzeugen nicht nur durch Geschmack und Vielfalt, sondern gelten auch als Superfood: Sie sind gesund, nachhaltig produziert und bieten eine breite Vielfalt - von Champignons über Shiitake bis hin zu Austernseitlingen. ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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