Kartoffelmarkt in der Krise

Ungebremstes Anbauwachstum und gut durchschnittliche Erträge führten zu einer enormen Überproduktion. Woher kommt eine beispiellose Fehlleitung und kommt der Markt bis 2026 wieder aus der Krise? Bildquelle: Creative Commons Wikimedia Eine völlig fehlgeleitete Entwicklung des Kartoffelanbaus in Deutschland aber auch in Westeuropa mündete in diesem Sommer für viele...

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