Rund 40 % der gesamten deutschen Kürbisfläche entfallen auf den Bio-Anbau - ein Spitzenwert im Vergleich zu anderen Gemüsearten. Besonders beliebt bleibt der Hokkaido-Kürbis, der mit Schale zubereitet werden kann und als handliches Herbstgemüse überzeugt. Bildquelle: Pixabay Auch der Butternut gewinnt an Bedeutung. Neben dem Lebensmitteleinzelhandel...Den vollständigen Artikel lesen ...
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