Das Kohlgemüse ist wegen seiner speziellen Blütenbildung ein echter Hingucker auf dem Teller. Schweizer Romanesco hat von Mai bis November Saison, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Bildquelle: Pixabay Romanesco kommt ursprünglich aus Italien und wurde vor über 400 Jahren in der Nähe von Rom gezüchtet, wächst mittlerweile aber...Den vollständigen Artikel lesen ...
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