Die Anbaufläche von Speisekürbis hat sich seit 2009 mehr als verdreifacht. Die Fläche liegt aber noch deutlich höher als statistisch erfasst, da ein Grossteil der Ernte direkt ab Hof vermarktet wird, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Infografik © LID Schweizer Speisekürbisse Die Anbaufläche von Kürbis nimmt stetig zu. Die...Den vollständigen Artikel lesen ...
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