Pro Kopf wurden 2024 fast 2,5 Kilogramm Broccoli verspeist, wobei rund 16'000 Tonnen Broccoli aus dem Ausland stammten. Die inländische Produktion von Weisskohl ist mit mehr als 8'000 Tonnen die höchste, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Bildquelle: Pixabay Dieser Kohl wächst in der Schweiz Von Rosenkohl bis Weiss- oder Rotkabis, von...Den vollständigen Artikel lesen ...
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