Der Bio-Markt boomt in 2025 im zweiten Jahr in Folge nach Russlands Angriffskrieg. Dieser Trend wird von der Politik jedoch weitgehend ignoriert und damit positive Nebeneffekte beispielsweise für den Schutz des Wassers aufs Spiel gesetzt. Das ist das Fazit, das Vorstände des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) auf der Grünen Woche gemeinsam mit einem...Den vollständigen Artikel lesen ...
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