Die FreshProducePEFCR wurde entwickelt, um dem wachsenden Bedarf nach einer standardisierten Methodik zur Ermittlung des ökologischen Fußabdrucks in dem Frischobst- und -gemüsesektor Rechnung zu tragen. Hintergrund sind die EU-Vorgaben zur Verantwortung für den Umweltfußabdruck und die steigenden Transparenzanforderungen von Lieferkette und Verbrauchern. Foto...Den vollständigen Artikel lesen ...
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