Der Bio-Markt in Deutschland wächst weiter, doch das Tempo lässt spürbar nach: Während die Anbaufläche langfristig zunimmt, fallen die jährlichen Zuwächse inzwischen deutlich geringer aus als noch vor wenigen Jahren. Die ökologische Landwirtschaft in Deutschland erreichte 2025 einen neuen Höchststand: Die Bio-Fläche wuchs um 1,1 % auf rund...Den vollständigen Artikel lesen ...
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