Mit den ersten warmen Tagen steigt auch die Nachfrage nach Spargel im Lebensmitteleinzelhandel. Aktuell stammt das Angebot jedoch noch ausschließlich aus dem Ausland, österreichischer Spargel ist derzeit noch nicht verfügbar. Die regionale Ernte beginnt heuer voraussichtlich Ende März/Anfang April. Ab dann wird auch österreichischer Spargel im Handel...Den vollständigen Artikel lesen ...
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