Das Radiesli ist ein echtes Multitalent: klein, farbenfroh und mit einer angenehmen Schärfe, die vielen Gerichten das gewisse Etwas verleiht. "Heute sind Radiesli aus dem Alltag kaum mehr wegzudenken. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich - und ein Grossteil davon stammt aus der Schweiz", berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). ...Den vollständigen Artikel lesen ...
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