Bis Johanni kann jetzt wieder heimischer Spargel gegessen werden. 2025 ernteten die sachsen-anhaltischen Landwirtschaftsbetriebe insgesamt 1 708 t Spargel. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, konnte jede Sachsen-Anhalterin und jeder Sachsen-Anhalter (Stand 30.06.2025: 2 125 359) rein rechnerisch damit im letzten Jahr 804 g Spargel aus heimischer Produktion verzehren. Bildquelle:...Den vollständigen Artikel lesen ...
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