Von Mitte April bis Mitte Juni steht das Edelgemüse im Rampenlicht. Und die Nachfrage nach heimischen Spargeln ist gross, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Die Spargelernte ist gestartet. (Foto © LID / jin) Wenn im Frühling die Temperaturen steigen, beginnt in der Schweiz eine besondere Zeit: die Spargelsaison. Von Mitte April bis zum...Den vollständigen Artikel lesen ...
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