In Deutschland wurde 2025 auf rund 131.700 Hektar Gemüse angebaut. Auf beinahe einem Drittel dieser Fläche wuchsen Spargel und Zwiebeln. Bildquelle: Pixabay Gegenüber dem Vorjahr ist die Gesamtanbaufläche um fast vier Prozent, die Bio-Anbaufläche sogar um gut sechs Prozent gewachsen. 15,6 Prozent der Gemüseanbaufläche wurden 2025 ökologisch...Den vollständigen Artikel lesen ...
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