Mit der ersten Gurkenernte im März und den ersten Tomaten im April beginnt nun die Hauptsaison für deutsches Fruchtgemüse aus dem Bio-Gewächshausanbau. Der Handel kann nun zunehmend die Importware aus Südeuropa durch heimisches Gemüse ersetzen. Neben Frische und kurzen Transportwegen bietet die regionale Bio-Produktion Versorgungssicherheit und stabile...Den vollständigen Artikel lesen ...
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