Pfirsiche und Nektarinen gehören zu den beliebten Sommerfrüchten und stehen für saftiges Fruchtfleisch und aromatischen Geschmack. Beide Früchte sind empfindlich gegenüber Druck und Temperaturschwankungen, was eine sorgfältige Handhabung erfordert. Das Frische Seminar "Warenkunde, Qualitätskontrolle Steinobst: Pfirsiche und Nektarinen"...Den vollständigen Artikel lesen ...
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