Die Erbse ist die älteste Nutzpflanze unter den Hülsenfrüchten. In der Schweiz haben frische Erbsen von Juni bis Juli Saison, berichtet der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID). Erbsen werden heute meist als Tiefkühl- oder Konservenprodukt gekauft und sind dadurch das ganze Jahr über erhältlich. Bildquelle: Unsplash Die Erbse (Pisum sativum) stammt...Den vollständigen Artikel lesen ...
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