Nach einer Phase der Zurückhaltung ist eine Trendwende am Lebensmittelmarkt spürbar: Biologische Lebensmittel legen wieder deutlich zu - sowohl beim Umsatz als auch im Absatz. Aktuelle Zahlen von NIQ zeigen, dass sich Konsumentinnen und Konsumenten zunehmend an gestiegene Preise gewöhnt haben und wieder bewusster zu hochwertigen, nachhaltigen Produkten greifen. Foto ©...Den vollständigen Artikel lesen ...
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