Angesichts der aktuellen Überproduktion an Kartoffeln, stark sinkenden Erzeugerpreisen und vollen Lagern setzt Lidl in Deutschland ein Zeichen für die heimische Landwirtschaft. Laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffeln im Jahr 2023/24 bei 63,5 Kilogramm und damit höher als in den Jahren zuvor.[1] Dennoch bleiben derzeit viele...

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