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| Zeit | Aktuelle Nachrichten | ||
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| Fr | Alpro bringt pflanzliche Mahlzeitenersatzgetränke mit 20 g Protein auf den Markt | ||
| Fr | Webinar-Reihe "Fit for Biodiversity": Lebensmittelbranche rüstet sich gegen Biodiversitätsrisiken | ||
| Fr | endori Foodservice wächst in 2025 weit über Marktniveau | ||
| Fr | Innocent Meat sammelt 6 Millionen Euro für die Entwicklung einer automatisierten Plattform für zellbasiertes Fleisch | ||
| Do | ProVeg: Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln ist nicht "verschwunden", sondern hat sich verlagert | ||
| Do | Zum Veganuary: Aldi, Rewe & Co. bewerben kaum pflanzliche Lebensmittel - foodwatch kritisiert leere Nachhaltigkeits-Versprechen | ||
| Do | Planteneers: Kreative Lösungen für eine erfolgreiche Ernährungswende | ||
| Do | Wildtype und UPSIDE Foods erzielen ersten Erfolg in Rechtsstreit gegen Verbot von kultiviertem Fleisch in Texas | ||
| Do | Biotech-Seide hält Einzug in den Luxus-Modemarkt: Balenciaga bringt Kleidungsstücke aus AMSilk auf den Markt | ||
| Do | Flink veröffentlicht neue Einkaufsdaten, die zeigen: Deutsche kaufen im neuen Jahr deutlich gesünder ein | ||
| Do | FOODco präsentiert ausgewählte Produkte und erfolgreiche Firmen-Strategie auf der Biofach Messe 2026 | ||
| Mi | Die Emsland Group bringt einen Inhaltsstoff auf den Markt, der vegane Süßwaren so einfach zu verarbeiten macht wie Gelatine | ||
| Mi | PIK-Studie zeigt: Volle Mehrwertsteuer auf Fleisch wäre ein erster Schritt zum Einpreisen der Umweltschäden durch Ernährung | ||
| Mi | Forscherinnen der Universität Bonn analysieren die Marktakzeptanz von tierfreiem Gouda | ||
| Mi | Griesson - de Beukelaer launcht LEICHT&CROSS HIGH Protein | ||
| Mi | Neue Umfrage zeigt: Pflanzliche Ernährung wird Teil des Alltags in Deutschland | ||
| Mi | NATURATA stellt neue Bio-Fruchtsüße in sieben veganen Sorten vor | ||
| Di | Bauernproteste in Europa: Was Landwirtinnen und Landwirte bewegt | ||
| Di | Natürliche Fleischaromen und Farbstoffe: Wie Algen und Pilze den Lebensmittelsektor bereichern können | ||
| Di | ISM 2026: "Pflanzenbasierte Innovationen spielen auf der ISM eine bedeutende Rolle" | ||
| Di | Berief Food erhält die Genehmigung zur Erweiterung der Produktion | ||
| Di | NORMA setzt im Veganuary auf vegane Vielfalt mit mehr als 300 passenden Produkte im Sortiment | ||
| Di | Das schwedische Unternehmen Hooked Foods schließt nach siebenjähriger Tätigkeit | ||
| Di | IfBB-Hannover Webinar: Leguminosen als industrielle Biowerkstoffe | ||
| 19.01. | KoRo präsentiert seine Food-Trends für 2026 |
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