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| Fr | Vielen Dank für 2025 - Wir sehen uns im neuen Jahr! | ||
| Fr | Webtalk: Innovating Guest Experience and Plant-Based Strategies in Foodservice | update #20 | ||
| Fr | Fraunhofer-Institut veröffentlicht Studie zur Silphie-Pflanze für die Papierherstellung | ||
| Fr | EU-Biotech-Gesetz schließt neuartige Lebensmittel aus Regularien aus - eine "verpasste Chance" | ||
| Fr | Subway startet mit pflanzlicher Neuheit in den Veganuary | ||
| Fr | BZL auf einen Blick: Wie viel Soja wird weltweit geerntet? | ||
| Do | Food Harbour Hamburg feiert 3-jähriges Jubiläum | ||
| Do | The Cultured Hub stellt Bioprozess-Unterstützung für Zelllinien von Kakao, Kaffee und Zitrusfrüchten vor | ||
| Do | LIKE startet neue Breaded Plattform für panierte, pflanzliche Produkte | ||
| Do | Kanadas pflanzlicher Sektor trifft sich 2026 in Saskatoon zur "Plant Forward"-Konferenz | ||
| Do | Neue Studie: Pilz verarbeitet Möhrenreste zu schmackhaftem Protein | ||
| Do | Joes Future Food nimmt "Chinas größte" Pilotanlage für kultiviertes Fleisch in Betrieb | ||
| Do | Frischkäse-Alternative freshew erfolgreich bei der EDEKA Rhein-Ruhr gelistet | ||
| Mi | LIVEKINDLY Collective erweitert sein Foodservice-Portfolio in den USA, Deutschland und Großbritannien um TiNDLE | ||
| Mi | FoodNavigator gibt die 30 innovativsten Unternehmen im Bereich Lebensmitteltechnologie des Jahres 2025 bekannt | ||
| Mi | Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln ist jetzt lizenzfrei | ||
| Mi | followfood veröffentlicht zweite Gemeinwohl-Bilanz | ||
| Mi | Experten diskutieren über die Zukunft der Lebensmittelsysteme | update #19 | ||
| Mi | TONI KAISER bringt veganen Germknödel auf den Markt | ||
| Di | Yeastup AG startet Produktion von Bierhefe-Zutaten im industriellen Maßstab | ||
| Di | BIOVEGAN besteht ZNU-Audit durch TÜV Rheinland | ||
| Di | Impossible Foods zum zweiten Mal in Folge vom Inc. Magazine als "Best in Business" ausgezeichnet | ||
| Di | Bericht zeigt: Weniger als die Hälfte der Niederländer isst fast täglich Fleisch oder Fisch | ||
| Di | Umami Bioworks entwickelt tierfreies PDRN aus Aal, Thunfisch und Stör mithilfe von Zellkultivierung | ||
| Di | Flexibilität in der Fertigung und Kostenkontrolle werden voraussichtlich die Lebensmittelbranche im Jahr 2026 prägen |
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