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24.11.Monopolkommission zeigt: Hohe Lebensmittelpreise kommen nicht bei Landwirten an
24.11.BLUU expandiert über den Bereich Meeresfrüchte hinaus und bringt kultivierte Meereszutaten in die Gesundheits- und Schönheitsbranche
24.11.VEGDOG launcht ersten Katzensnack "VEGCAT Pure Bites"
22.11.Warum pflanzliche Gerichte nicht nur eine Nische auf Speisekarten sind und was Gastronomiebetriebe tun müssen
22.11.Webtalk: Transforming Food Systems - Insights and Roadmap for 2026 | update #19
21.11.Untersuchung zeigt: Über die Hälfte der Mahlzeiten auf der COP30 sind fleischfrei, aber Rindfleisch steht weiterhin auf der Speisekarte
21.11.KRÖNER-STÄRKE präsentiert Next-Gen Clean-Label-Lösungen auf der Fi Europe 2025
21.11.Brand Relaunch: Lazy Vegan wird zu LAZY
21.11.TiNDLE Foods legt ab 2026 den Fokus auf Private Label-Geschäft und plant Verkauf des US-Geschäfts
20.11.HARVEST MOON bringt veganen Snackjoghurt MINI MOMENTS in den Handel
20.11.Großbritannien: THIS bringt saisonalen Nussbraten mit Kastanien, Pilzen und karamellisierten Zwiebeln auf den Markt
20.11.Debatte um EU-Kennzeichnung: Umfrage zeigt, dass 96 % der Verbraucher "vegane Wurst" verstehen
20.11.Neue Humanstudie zeigt: Pflanzliche Proteinhydrolysate beeinflussen das Sättigungsgefühl auf unterschiedliche Weise
20.11.Tetra Pak launcht Sonnenblumenprotein für Lebensmittel- und Getränkehersteller
20.11.ACCRO bringt pflanzliche Croques und Spicy Wings auf den Markt
19.11.Pionierbetriebe zeigen Alternativen zur Tierhaltung
19.11.LIVEKINDLY Collective meldet erstmals Rentabilität und weiteres Wachstum bei pflanzlichen Proteinalternativen
19.11.Ungarisches Parlament stimmt für Verbot der Herstellung und des Verkaufs von kultiviertem Fleisch
19.11.GEA baut neue Mischanlage für Symrise in Holzminden und steigert damit die Produktion von Aromen für Clean-Label-Lebensmittel
19.11.V-Label Awards Latam finden zum ersten Mal statt und zeichnen pflanzliche Produkte aus der gesamten Region aus
19.11.Solar Foods testet innovative Proteinproduktionstechnologie im Weltraum
19.11.COPLANT Studien sucht Teilnehmende, um Ernährungsweisen von Familien zu erforschen
18.11.Neues Toolkit auf der COP30 vorgestellt - Ernährung wird zum Thema der Klimaverhandlungen
18.11.Planteneers stellt System zur Herstellung innovativer Käse-Alternativen mit elastischer Textur und attraktivem Proteingehalt vor
18.11.Bühler's New Chocolate Challenge zeichnet drei Start-ups aus, die sich mit der Volatilität der Kakaoindustrie befassen