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03.12.25Kampagnenstart Veganuary 2026 in der Schweiz unter dem Motto "New Year, Same You"
03.12.25Time-Travelling Milkman und Partner erhalten EU-Fördermittel für die Entwicklung pflanzlicher Inhaltsstoffe aus Sonnenblumenkernen
03.12.25Niederländische Umfrage zeigt: 96 % der Menschen haben keine Probleme mit "fleischigen" Bezeichnungen für pflanzliche Lebensmittel
02.12.25Budapest veranstaltet mit über 1.000 Teilnehmern den "größten" Vegan-Gipfel Europas
02.12.25Fermotein von The Protein Brewery erhält grünes Licht von der EFSA
02.12.25Rettung von Swing Kitchen gescheitert
02.12.25BSF Enterprise strebt Kapitalerhöhung um 15 Millionen Pfund an, um Projekte im Bereich Laborleder und Bio-Gewebe voranzutreiben
02.12.25Heilbronn: Die Anlage von ProteinDistillery wird zu einem "Protein-Kompetenzzentrum", das Unternehmen bei der Herstellung von Lebensmittelzutaten unterstützt
02.12.25Bring! Labs Trendbarometer: Diese Produkte waren bei den Deutschen in 2025 besonders gefragt
01.12.25Der "Future is Fungi Award" würdigt führende Innovationen im Bereich Pilze
01.12.25Berief Food leitet nächsten Wachstumsschritt für 2026 ein
01.12.25Die Emsland Group präsentiert auf der FiE 2025 neue Lösungen für luftfrittierte Lebensmittel und pflanzlichen Käse
01.12.25Im Interview mit Matthias Plank vom Basomeat-Projekt: Pilzmyzel als Zutat der Zukunft
01.12.25Ernährungsreport 2025: Pflanzliche Milchalternativen beliebt
01.12.25Tschechisches Landwirtschaftsministerium berät über umstrittenes EU-Verbot der Kennzeichnung pflanzlicher Lebensmittel
28.11.25Hybrid-Milchproduzent PlanetDairy erwirbt Anlagen und Technologie von Stockeld Dreamery
28.11.25Pflanzlicher Käse: Trotz Hindernissen wächst die Kategorie weiter
28.11.25Neue Petition will EU-Verbot für Fleischbegriffe auf pflanzlichen Produkten verhindern
28.11.25Die Niederlande genehmigen als erstes EU-Land öffentliche Verkostungen von neuartigen, fermentierten Lebensmitteln
28.11.25EU-Bioökonomie-Strategie: Kommission will helfen, Innovationen aus dem Bereich Fermentation auf den Markt zu bringen
27.11.25Die KI-gestützte "Virtual Marine Cell" von Umami Bioworks verspricht schnellere und intelligentere Meeresbiotechnologie
27.11.25LIKE launcht neue ProteinBites GREEN PESTO
27.11.25ProVeg-Bedarfsumfrage 2025: So steigen Effizienz und Vertrauen in pflanzliche Alternativen
27.11.25USA: Gericht verurteilt Beyond Meat wegen Verletzung des Vegadelphia-Markenzeichens zu einer Geldstrafe von 38,9 Millionen Dollar
27.11.25MicroTec präsentiert auf der Fi Europe 2025 die neuesten biotechnologischen Lösungen für pflanzliche Lebensmittel